台北犁記上午湧現大批退貨人潮。 ?a href="http://www.virusesmarketing.com/">mbi集團 詐騙浾吆钣廊瘮z影 食藥署檢測「餿水油」,結果全統香豬油檢驗項目全部合格,對人體無害,台灣大學公共衛生學院上午舉行記者會,抨擊政府搞錯重點,只檢驗常規項目,結果令人質疑;回收油含有許多致癌物質,但這次未檢驗,當然無法得知確實結果。

台大公衛學院院長陳為堅指出,食藥署這次檢驗只能說是「快篩」,有必要做進一步、更精細的檢測,才能知道餿水油是否含有其他重金屬及致癌物質。

「政府危機處理完全不及格,應公開道歉。」台大公衛系與職衛所教授吳焜裕指出,衛福部每逢食安風暴,習慣性召開專家會議、進行風險評估,告知大眾食用風險極低,民眾無需驚慌,但事實證明,國人反而更恐慌、無所適從。

吳焜裕指出,從這次餿水油事件可得知,政府跨部會溝通協調的平台並未發揮功能,橫向聯繫完全失能,政府官員應出面道歉,告訴國人做得不夠好,才能讓民眾早日安心。

針對食藥署的檢驗報告,陳為堅表示,不肖業者用餿水油混食用豬油,早已經超過常規,但衛福部僅以常規項目檢驗,是搞錯重點,當然驗不出任何異狀。

台大公衛學院環境衛生研究所教授陳家揚指出,近年來食安風暴牽連甚廣,但出問題供應商卻只有一兩家,顯示國內大部分食品業者只要求成本便宜,以致供應商逐漸大型化、集中化。

他說,食品安全問題已非衛福部能夠負責,政府應採聯合查緝,包括衛生部門、檢調單位、環保署、經濟部等,並配合查稅,才能即時掌控一切,避免食安問題再度發生。

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